Green Apotheke Pohanková mouka bezlepková 400g

Mouka bez lepku. Mouka je bezlepková, vhodná na přípravu slaného pečiva, placek i nejrůznějších sladkých moučníků či sušenek. Mouku lze použít na vaření a pečení v bezlepkové kuchyni, hodí se také jako příměs do běžné mouky na zvýraznění chuti běžných pokrmů. 

Recept pro inspiraci:   Pohankové kokosové rohlíčky

• Na vále spojíme 300 g pohankové mouky, 125 g másla, 100 g jemného třtinového cukru, 1 vejce a 125 g kokosu. Můžeme přidat trochu mléka dle požadované konzistence, dochutíme lžící rumu. Z těsta tvarujeme rohlíčky, pečeme je na vymazaném plechu. Po upečení lehce pocukrujeme. 

Složení: mletá loupaná pohanka

Příprava: Mouku můžete využít v jakémkoli receptu místo běžné mouky, můžete ji také použít ke zjemnění či zahuštění omáček, polévek či zeleninových pokrmů.